Analyses et familles d'analyses
Allergènes
Acides gras: dosage et identification 51 molécules (saturés, insaturés, oméga 3 et 6, cis et trans) exprimés en % et mg/kg de produit brut
Aflatoxine M1 (sur lait, fromage, yaourts, lactoserums)
Amibes : identification éventuelle de Naegleria fowleri
Aminotriazole
Analyse de base pour l'exportation des vins
Analyse nutritionnelle de Groupe 1 selon décret 93.1130 du 27/09/93:
Analyse nutritionnelle de Groupe 2 selon décret 93.1130 du 27/09/93:
Analyse préparatoire avant agrément/label (blanc et rosé)
analyse rapide Diuron (par kit ELISA)
analyse rapide Isoproturon (par kit ELISA)
analyse rapide triazines (par kit ELISA)
analyse rapide Urées substituées (par kit ELISA)
ANALYSES SUR LES ELUATS
AOX (=composés organohalogénés adsorbables sur charbon actif)
AOX-ad2 (après décantation 2 h)
Arsenic (As)
Arsenic (As) sur sel alimentaire
Bactéries (identification génotypique complexe par séquençage "MICROSEQ") ;
Bactériophages d'origine fécale : bactériophages ARN F spécifiques (nous contacter)
Benzimidazoles (BMC) (dosage global)
Biodégradabilité aérobie ultime des composés organique en milieu aqueux
Bisphénol-A (voir à "Alkylphénols")
Brochothrix thermosphacta
Bromures (Br-)
BTEX (ou CAV) (= Composés ou Hydrocarbures Aromatiques Volatils) (voir à "COHV+BTEX")
Cadmium (Cd)
Cadmium (Cd) sur sel alimentaire
Campylobacter thermotolérants (dénombrement négatif)
CBM+ISB Caractérisation Biochimique de la matière organique
Chloramphénicol toutes matrices
Chlorure de vinyle ( = chloroéthylène) (voir à "COHV + BTEX")
Chrome hexavalent (Cr6)
Clostridium botulinum: recherche de toxine botulinique
COHV + BTEX
Composés du tributylétain (= composés organo-staniques) (= organo-étains) (=TBT et dérivés)
Cryptosporidium et Giardia (avec filtration réalisée à l'IDAC)
Cuivre (Cu) sur sel alimentaire
Cyanobactéries (cellules) (identification et dénombrement)
Cyanotoxines (voir à "microcystines + nodularine")
DBO5 (Demande Biologique en Oxygène sur 5 jours ) (sur échantillon brut homogène)
DCO "dure"
DCO (Demande Chimique en Oxygène) (sur échantillon brut homogène)
Dithiocarbamates (dosage global en CS2)
Endotoxines bactériennes (= test Limulus) (sur eau à usage hospitalier) :
Entérobacter sakazakii (recherche)
Entérotoxine staphylococcique hors produit laitier
Entérotoxine staphylococcique sur produit laitier
Entérovirus
Ergostérol (sur aliments composés et fourrages)
Escherichia coli O 157 H7 Confirmation
Extrait sec réfractométrique (=degré brix)
Filth Test (2 essais)
Fosetyl-Aluminium (exprimé en éthyl-phosphite)
Glyphosate et AMPA :
GTH (Glycérol-Triheptanoate) sur farines animales et autres sous-produits
GTH (Glycérol-Triheptanoate) sur graisses animales
Halométhanes (voir à "COHV")
Hétérosides cyanogénétiques
Histamine sur thon et autres poissons (échantillon isolé)
Hormones oestrogènes (stéroïdiens) :
HPA (Hydrocarbures PolyAromatiques) (=HAP) : (voir à "PCB+HPA" )
HPA (Hydrocarbures PolyAromatiques) (=HAP) (sur eaux) : (voir à "PCB+HPA" )
Huiles essentielles (Indice D-Limonène)
Humidité Karl Fischer sur huile biocarburant
Hybrides (diglucoside du malvidol))
Hydrocarbures C10-40 (indice)
Hydrocarbures polyaromatiques (18 molécules)
Identification d'un dépot
Identification d'une souche microbienne (bactérie, levure, moisissure) par séquençage ADN (MicroSeq)
Identification de bactérie aérobie ou anaérobie par Biolog (par souche)
Impuretés ( Matière non grasse ) sur huile biocarburant
Indice d'anisidine (extraction MG en sus si nécessaire)
Inhibiteurs (dont antibiotiques) dans les aliments : nous consulter
Inhibiteurs et antibiotiques: détection dans les aliments
Légionella pneumophila (par méthode "PCR") (délais normal = 72 h )
Légionella sp. et Légionella pneumophila (légionelle sur Eau Chaude Sanitaire = ECS)
Légionella sp. et Légionella pneumophila (légionnelle sur Tours Aéro-Réfrigérantes = TAR)
Leuconostoc
Levures osmophiles
Levures ou moisissures (identification génotypique complexe par séquençage "MICROSEQ") ;
Listeria spp (recherche)
Mélamine et métabolites (Acide Cyanurique, Ammélide, Amméline)
Mercure (Hg)
Mercure (Hg) sur sel alimentaire
Métaux : (voir chapitre "métaux / éléments minéraux / ETM")
Méthanol
Microcystine-LR
Microcystines "totales" (LR, RR, YR) + nodularine (par méthode chromato.)
Microcystines (+ nodularines) "totales" (par kit ELISA)
Microscopie: Enumération simple des composants (dont farines animales)
Microscopie: Identification par examen microscopique des constituants d'origine animale
Microtox (test ecotoxicologique basé sur Vibrio fisheri)
Mycotoxines des champs et de stockage (Trichothécènes, Zéaralénone, Fumonisines, Ochratoxines, Citrinine, Aflatoxines)
Nitrates (+nitrites) (en NO3)
Nitrofuranes dans le muscle
Nodularine (voir à "microcystines + nodularine")
Ochratoxine A (sur café, vins, bières, céréales)
Oeufs d'helminthes parasites viables :
Organo étains ou organo staneux (voir à "composés du tributylétain")
Patuline (sur jus de pomme, cidre, compotes, pommeaux)
PCB (PolyChloroBiphényls) : (voir à "PCB+HPA" )
PCB et HPA (sur eaux)
PESTICIDES
Pesticides par méthode multi-résidus (produits végétaux)
Phénols totaux
Phosphore (P) sur huile (biocarburant)
Phytase ou Activité Phytasique sur échantillon isolé
Plomb (Pb)
Plomb (Pb) sur sel alimentaire
Prélèvement d'eau résiduaire sur 24h proportionnel au débit pour la constitution d'un échantillon moyen :
Propamocarbe HCl
Pseudomonas spp
Radioactivité Béta sur produits laitiers ou riches en calcium (Strontium 90 = activité Béta des oxalates)
Radioactivité gamma: 2 éléments (Exemple: Césium 134 + Césium 137)
Salmonella: Recherche par chiffonette pour abattoirs de volailles
Styrène
Substances extractibles à l'ether de pétrole ( = "graisses" )
Substances Extractibles à l'Hexane (SEH)
Substances Extractibles au Chloroforme (SEC)
Substances extractibles au trichloréthylène
TBT (Tributylétain) (ou tributylétain-cations) (voir à "composés du tributylétain")
Test de lixiviation réglementaire :
THM (=TriHaloMéthanes, 4 substances) (voir à "COHV")
Vibrion (parahaemolyticus, cholerae etc), recherche.
Vinaigres: Acidité fixe (en ac acétique) = (B)
Vinaigres: Acidité totale (en me et en ac acétique)=degré acétique =(A)
Vinaigres: Acidité volatile
Vinaigres: Alcool résiduel
Vinaigres: Ethanol
Vinaigres: Extrait sec réel
Xanthophylles
Zéaralénone (sur céréales, et aliments pour animaux)
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